Почему скапливаются газы
Газы в кишечнике — это абсолютно нормальное явление. В течение суток в желудочно-кишечном тракте образуется более 20 литров газа, но в норме в кишечнике содержится всего около 200 мл. Остальное выводится естественными путями: через отрыжку, всасывание в кровь или выделение наружу.
У здорового человека в среднем выделяется около 600 мл газа в день, и это считается нормой. Запах и его количество зависят от питания, состава микрофлоры кишечника и общего состояния пищеварительной системы. Большая часть этих газов (азот, кислород, углекислый газ, водород, метан) не имеет запаха. Характерный неприятный аромат создают лишь сероводород и некоторые серосодержащие соединения, хотя их в составе меньше 1%.
Почему же возникает метеоризм? Причин несколько:
- заглатывание воздуха во время еды или разговора;
- химические реакции в желудочно-кишечном тракте (например, нейтрализация кислоты бикарбонатами);
- активность кишечных бактерий, которые перерабатывают непереваренные остатки пищи и выделяют газ;
- нарушение нормального выведения газов.
Когда баланс между образованием и удалением газа нарушается, возникает метеоризм — то есть чрезмерное скопление газов. Он проявляется вздутием живота, урчанием, отрыжкой, ощущением распирания или болью.
Эпизодическое вздутие случается у всех, оно обычно неопасно. Но если метеоризм стал регулярным спутником и мешает жить, это повод разобраться — возможно, речь идет не только о погрешностях в питании, но и о заболеваниях органов пищеварения.